Andean Taste Superfoods

Мака

dos-macas-amarillas-enteras

Мака (Lepidium meyenii) считалась «даром богов инкам». Фактически, она сохранялась для знати инков и использовалась в религиозных церемониях и ритуалах. Современные научные исследования показали, что активные соединения маки повышают уровень энергии, оказывают обезболивающее действие и помогают укрепить иммунную систему.

Говоря о целебных свойствах маки, нужно отметить содержание в ней лизина (аминокислотый компонент) и витамина С, которые стимулируют эндокринную систему, помогая снизить уровень холестерина и повысить фертильность. Помимо этого, мака богата витаминами B и E и макроэлементами, такими как магний, кальций, фосфор, калий и йод.

ЛЕГКО ИСПОЛЬЗОВАТЬ

Порошок маки можно добавлять в соки, смузи, хлеб, печенье, мака-кофе, различные блюда, сладости и напитки.

МИНЕРАЛЫ

Кальций 258 мг на 100 г сухого продукта. Железо 15.4 мг на 100 г сухого продукта.

ПРОТЕИНЫ И УГЛЕВОДЫ

Мака богата протеинами (14%) и углеводами (78%). Также в ней содержится крахмал, гликозиды, алкалоиды и танины.

ЭНЕРГИЯ

Маку применяют в качестве альтернативы анаболическим стероидам: она повышает уровень энергии и выносливость организма.

ВИТАМИНЫ

Витамин С: 2.86 мг/100 г (в сухом виде). Рибофлавин: 0.39 мг/100 г (в сухом виде) Тиамин: 0.17 мг/100u (в сухом виде)

ЭНДОКРИННЫЙ БАЛАНС

Употребление маки улучшает как женскую, так и мужскую фертильность.

Представленные Виды Продукта

maca-gelatinizada-con-cuchara-mostrando

МУКА МАКИ

Сырой порошок мака

Порошок маки изготавливается из высушенного и измельченного в мелкий порошок сырого корня маки. В нем сохраняются все питательные вещества и природные ферменты, включая клетчатку. Этот вид продукта выбирают те,  кто предпочитает употреблять маку в необработанном виде и использовать её для поддержания пищеварительных процессов и общего состояния здоровья.

Желатинизированный порошок мака

Желатинизированный порошок мака получается путем экструдирования сырых кусочков маки. В процессе такой обработки удаляется весь крахмал, что делает конечный продукт более концентрированным и легко усваиваемым. Желатинизированный порошок мака может стать оптимальным вариантом для людей с чувствительным желудком или проблемами с пищеварением.

Наша мака выращивается и собирается на высоте более 4000 метров над уровнем моря в районах Паско и Хунин. Каждый этап производства, от посева до сушки, тщательно контролируется квалифицированными специалистами, что гарантирует лучшее качество продукта.

Наш порошок маки доступен для заказа в течение всего года.

Происхождение Маки