Quinua

Cucharon de quinua

La Quinua (Chenopodium quinoa) es el «Grano de Oro de los Andes», se caracteriza por su alto contenido de proteína, de fibra, Omega 3, provee magnesio, zinc y no contiene gluten.

Es un alimento alternativo, con la sostenibilidad y potencial de contribuir a la seguridad alimentaria de la humanidad.

En esta presentación es una Quinua Perlada, libre de cáscara y saponina.

AYUDA A PERDER PESO

Incrementa el metabolismo y reduce naturalmente el apetito significativamente además de ser alto en fibra.

ALTO EN MINERALES

Calcio: 47 mg/100g Hierro: 4.6 mg/100g Magnesio: 97 mg/100g Fósforo: 457 mg/100g Potasio: 563 mg/100g Zinc: 3.1 mg/100g

ALTO EN PROTEÍNAS

La Quinua tiene todos los 9 Aminoácidos Esenciales. 8.14 g proteína / (185g=1 taza) quinua cocida. 16g proteína / 100g peso seco

FÁCIL DE INCORPORAR

La Quinua va muy bien con Bebidas, Ensaladas, en Panadería, como plato principal, etc. Y en mucho más con creatividad.

VITAMINAS

Vitamina E: 2.44 mg/100g (peso seco) Riboflavina: 0.32mg/100g (peso seco) Tiamina: 0.36 mg/100g (peso seco)

ALTO EN ANTIOXIDANTES

La Quinua tiene un 86% de actividad de antioxidantes. El nivel más alto de Antioxidantes comparado con otros cereales y legumbres.

Presentaciones

Quinua granos

QUINUA

Granos de Quinua Blanca

Granos de Quinua Roja

Granos de Quinua Negra

Granos de Quinua Mix

Nuestra Quinua proviene de las zonas Andinas del Perú donde es sembrada y cosechada a más de los 2,800msnm en los departamentos de Arequipa, Ayacucho, Junín y Puno por nuestros agricultores desde el semillero hasta el trillado, asegurando un excelente manejo. Los agricultores reciben un ingreso justo por sus productos además de capacitaciones para asegurar siempre el mejor producto.

Nuestros grano de de Quinua de máxima calidad tienen disponibilidad durante todo el año.

Origen de nuestra Quinua